18 resultados para Autor: nicolau maria
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- COLUMNA EDICIONS
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- Cocina o barbarie
- Nicolau, Maria
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- GRAPADO
- «Nos da tanta pereza preparar la cena que con la cantidad suficiente de azúcar seríamos capaces de comernos cualquier mierda, pensar que est...
- íQuemo!. Memorias de una cocinera
- Nicolau, Maria
- PENINSULA
- GRAPADO
- Las memorias de una cocinera que transita, como la cocina española en los últimos años, del mesón al restaurante de vanguardia. «¡Quemo!» es...
- Cocina o barbarie
- Nº 13
- Nicolau, Maria
- PENINSULA
- RUSTICA
- Un manifiesto cultural sobre el verdadero significado de cocinar que revolucionará nuestra relación con la gastronomía. Entusiasta e inconfo...
- Cuina! O barbàrie
- Nicolau i Rocabayera, Maria
- ARA LLIBRES
- GRAPADO
- «Ens fa tanta mandra fer el sopar que amb la quantitat suficient de sucre seríem capaços de menjar-nos una caca de gos, trobar-la bona, i de...
- Cremo!
- Nicolau, Maria
- COLUMNA EDICIONS
- RUSTICA
- CREMO! La nova revolució de Maria Nicolau. Columna publica Cremo!, el nou llibre de Maria Nicolau. Reflexionsgastronòmiques de la cuine...
- El camell travat
- Rubió i Tudurí, Nicolau Maria
- ANGLE
- «El camell travat» arrenca en ple procés de descolonització dels països africans. Al poblat de Bahr-el-Kobá -que encara no se sap a quin paí...
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