- Éditorial:
- ALTAMAR EDITORIAL
- Année d'édition:
- 2020
- La matière:
- CAHIER DE TEXTE
- ISBN:
- 978-84-17872-36-6
- EAN
- 9788417872366
- pages:
- 200
- Collection:
- Ciclos formativos
- Haute:
- 300 Haute
- Largeur:
- 200Largeur
- langage:
- CASTELLANO
TABLA DE CONTENIDOS: La higiene alimentaria. La contaminación de los alimentos. Aplicación de sistemas de autocontrol li> Aplicación de buenas prácticas de higiene personal y manipulación de alimentos. Buenas prácticas de limpieza, desinfección y mantenimiento de instalaciones, equipos y utensilios. Buenas prácticas en el control de alérgenos y otras sustancias que provocan intolerancia. Buenas prácticas en la utilización de los recursos Buenas prácticas en la gestión de los residuos.
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Le manuel de Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos ça vient de l'éditeur ALTAMAR EDITORIAL.
TABLA DE CONTENIDOS: La higiene alimentaria. La contaminación de los alimentos. Aplicación de sistemas de autocontrol li> Aplicación de buenas prácticas de higiene personal y manipulación de alimentos. Buenas prácticas de limpieza, desinfección y mantenimiento de instalaciones, equipos y utensilios. Buenas prácticas en el control de alérgenos y otras sustancias que provocan intolerancia. Buenas prácticas en la utilización de los recursos Buenas prácticas en la gestión de los residuos.
Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos, de l'éditeur ALTAMAR EDITORIAL, c'est un livre édité par ALTAMAR EDITORIAL dans l'année 2020.
Vers le manuelSeguridad e higiene en la manipulación de alimentos le code ISBN vous appartient 978-84-17872-36-6 et se compose de 200 pages. Dans ce cas c'est le format papier et nous n'avons pas Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos au format ebook.
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