Mi vida es química. Móviles, café, emociones... Cómo puedes explicar todo con química

Mi vida es química. Móviles, café, emociones... Cómo puedes explicar todo con química est de l'auteur Nguyen-Kim, Mai Thi et essaye

Las personas tienen una idea preconcebida no solo de la química en sí,  sino también de quienes se dedican a ella. «No pareces química», le dicen con frecuencia a Mai Thi Nguyen-Kim, una joven científica autora  de este libro y muy popular en YouTube. Pero cuando ella bebe café, se cepilla los dientes o hace deporte, no puede dejar de pensar en los  receptores de la adenosina, el fluoruro o las enzimas metabólicas. Salvo un par de excepciones, los científicos son vistos como criaturas  desconocidas, encerradas en laboratorios y bibliotecas. En Mi vida como química, Mai Thi Nguyen-Kim desmonta esta imagen y comparte con humor y honestidad su día a día. ¿El objetivo? Demostrarnos que la química es realmente todo, desde las moléculas que intervienen en el sueño, el estrés y la temperatura de las cosas, hasta los procesos que  participan en el consumo de alcohol, la vida sedentaria, el desorden,  la limpieza? Es fascinante ver cómo vive alguien que se dedica a la química, y este libro es una invitación a descubrir el irresistible encanto que esconde esta ciencia.