Más allá de la glucosa. Cómo entender y tratar la diabetes desde la alimentación

Más allá de la glucosa. Cómo entender y tratar la diabetes desde la alimentación est de l'auteur Serafín Murillo et essaye

Lo que nadie te cuenta cuando te dicen «tienes que cuidarte más». ?Cuántas veces has escuchado las frases «cambia tus hábitos», «ten más fuerza de voluntad» o «ponte a dieta»? La mayor¡a de los mensajes que rodean a la diabetes tienden a culpabilizarte.
 La glucosa es solo la parte visible de un proceso que empieza mucho antes del diagnóstico y en el que intervienen las hormonas, la información que recibes y, en definitiva, todo lo que te rodea.
 En este libro,ÂáSeraf¡n Murillo desmonta mitos, cuestiona dietas milagro y ofrece herramientas claras para entender cómo influye la alimentación en los valores de glucosa en sangre, con y sin diabetes.
 Sin promesas irreales y sin culpa, Más allá de la glucosa te da información rigurosa para que puedas tomar decisiones con criterio, tanto si convives con esta enfermedad como si quieres prevenirla.