Les delicioses aventures dels Germans Roca. Desperta la curiositat científica a través de la cuina

Les delicioses aventures dels Germans Roca. Desperta la curiositat científica a través de la cuina est de l'auteur Roca, Josep et essaye

Cuina és sin.nim de casa,árecords, escalfor i moments compartits. Cuina és «llar», per. també «laboratori», és l'espai on des de petits som testimonis de la transformació de la matèria. Un espai per a l'experimentació en tota regla i, a la vegada, un lloc on bullen la tradició, els records i les hist.ries.
 De la mà d'El Celler de Can Roca, referent de tradició, innovació i creativitat, ens endinsarem en un viatge personal a través dels records d'infantesa dels tres germans. Cada record estarà lligat a una  recepta que l'acompanya i, alhora, en ella trobarem revelats els secrets de la ciència de la cuina.
 Tot el llibre és una invitació perquè lectors coneguin de prop El Celler de Can Roca i crein moments de diversió i record en la cuina.