Food Biopreservation
Grande Burgos, María José
- Numéro de collection
- 0
- Éditorial:
- SPRINGER
- Année d'édition:
- 2014
- ISBN:
- 978-1-4939-2028-0
- EAN
- 9781493920280
- Collection:
- SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition
- Haute:
- 235 Haute
- Largeur:
- 155Largeur
- langage:
- INGLES
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Food Biopreservation est de l'auteur Grande Burgos, María José
Food Biopreservation de l'auteur Grande Burgos, María José édité par SPRINGER dans l'année 2014.
Food Biopreservation a un code ISBN 978-1-4939-2028-0. Dans ce cas c'est le format papier, mais nous n'avons pas Food Biopreservation au format ebook.
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