Cerdos y niños. ¿Por qué seguimos siendo carnívoros?

Cerdos y niños. ¿Por qué seguimos siendo carnívoros? est de l'auteur Hernández Busto Ernesto et essaye

Los cerdos aquí son texto y pretexto para construir un ensayo de múltiples aristas sobre los límites entre lo animal y lo humano.Desde el célebre pasaje homérico en el que Circe convierte a los compañeros de Ulises en cerdos, hasta un poema de Elizabeth Bishop sobre el Pródigo que vive en un chiquero, Hernández Busto explora en este libro  las referencias culturales que construyeron nuestra relación imaginaria con las criaturas del mundo animal. El Señor de las Moscas de William Golding; los "cerdones" en la novela futurista de Margaret Atwood; los análisis de Roberto Calasso sobre el sacrificio védico; el  Porco Rosso de Miyazaki y sus afinidades con una divinidad japonesa; las sorprendentes obras del artista belga Wim Delvoye o la coreana Miru Kim. Este libro traza una vasta y sorprendente red de referencias  y afinidades para construir un alegato en favor de la naturaleza humana en relación con el mundo animal.