- Éditorial:
- PLANETA MÉXICO
- Année d'édition:
- 2021
- La matière:
- LITTÉRATURE CLASSIQUE
- ISBN:
- 9786070778490
- EAN
- 9786070778490
- pages:
- 160
- Format:
- Epublication content package
- Droits sur le livre électronique:
- Número de activaciones: 6
- langage:
- CASTELLANO
¿Cómo eran los sabores del Virreinato? ¿Qué recetas se seguían en el convento de San Jerónimo? ¿Cuáles platillos preparaba sor Juana Inés de la Cruz?A través de treinta y ocho recetas originales, la talentosa escritora Mónica Lavín y la reconocida historiadora Ana Benítez se adentran en el sorprendente universo de la gastronomía del siglo XVII y nos revelan la destreza culinaria de la poeta que revolucionó las letras novohispanas.Recetas actualizadas ?tanto por los ingredientes como por los métodos de preparación? y descripciones detalladas permitirán al lector reproducir fácilmente en su propia cocina este mundo de gustos y aromas olvidados. Desde suspiros y buñuelos hasta huevos reales y manchamanteles, este increíble libro ya clásico nos acerca al sabor de un siglo.
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SOR JUANA EN LA COCINA est de l'auteur ANA BENÍTEZ MURO;MÓNICA LAVÍN et essaye
¿Cómo eran los sabores del Virreinato? ¿Qué recetas se seguían en el convento de San Jerónimo? ¿Cuáles platillos preparaba sor Juana Inés de la Cruz?A través de treinta y ocho recetas originales, la talentosa escritora Mónica Lavín y la reconocida historiadora Ana Benítez se adentran en el sorprendente universo de la gastronomía del siglo XVII y nos revelan la destreza culinaria de la poeta que revolucionó las letras novohispanas.Recetas actualizadas ?tanto por los ingredientes como por los métodos de preparación? y descripciones detalladas permitirán al lector reproducir fácilmente en su propia cocina este mundo de gustos y aromas olvidados. Desde suspiros y buñuelos hasta huevos reales y manchamanteles, este increíble libro ya clásico nos acerca al sabor de un siglo.
SOR JUANA EN LA COCINA c'est un livre du genre LITTÉRATURE de LITTÉRATURE CLASSIQUE de l'auteur ANA BENÍTEZ MURO édité par PLANETA MÉXICO dans l'année 2021.
SOR JUANA EN LA COCINA a un code ISBN 9786070778490 et se compose de 160 pages. Dans ce cas c'est le format ebook, mais nous n'avons pas SOR JUANA EN LA COCINA au format papier.
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