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SOCIOLOGÍAS DE LA ALIMENTACIÓN Poulain, Jean-Pierre

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: SOCIOLOGÍAS DE LA ALIMENTACIÓN. COMENSALES Y EL ESPACIO SOCIAL ALIMENTARIO, LOS
: Nº 609
: Poulain, Jean-Pierre; UOC EDITORIAL
: CASTELLANO
: RUSTICA; La forma en la que los humanos conciben la satisfacción de sus necesidades alimentarias no se reduce a estrictas lógicas biológicas. Comer e...

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