2 résultats pour Auteur: alvarez acal berta

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Recetas de la Transición. España a través de su gastronomía
Álvarez Acal, Berta
KAILAS
La sociedad española encara la década de los sesenta deseosa de cambios y novedades: introducción del jamón de York y la margarina; del Nesq...

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Recetas de guerra. España a través de su gastronomía
Álvarez Acal, Berta
KAILAS
La periodista y chef Berta Álvarez Acal propone un recorrido que abarca los cambios en la alimentación en la década de los años treinta, abo...

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