- Editorial:
- SALSA BOOKS
- Año de edición:
- 2014
- Materia:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-15193-58-6
- EAN
- 9788415193586
- Páginas:
- 232
- Encuadernación
- RUSTICA
- Colección:
- OBJETIVO BIENESTAR
- Alto:
- 215 Alto
- Ancho:
- 140Ancho
- Idioma:
- CASTELLANO
La enfermedad celíaca es una intolerancia al gluten del trigo, cebada, centeno y probablemente avena caracterizada por una reacción inflamatoria en el intestino delgado que dificulta la absorción de nutrientes. Como resultado, se establece un defecto en la absorción de los alimentos cuyas consecuencias afectan a la vida normal del celíaco.
Con este libro usted podrá saber:? Qué es la enfermedad celíaca.? Cuáles son las repercusiones nutricionales.? Qué es el gluten.
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Vivir bien sin gluten es del autor Polanco, Isabel y trata de
La enfermedad celíaca es una intolerancia al gluten del trigo, cebada, centeno y probablemente avena caracterizada por una reacción inflamatoria en el intestino delgado que dificulta la absorción de nutrientes. Como resultado, se establece un defecto en la absorción de los alimentos cuyas consecuencias afectan a la vida normal del celíaco.
Con este libro usted podrá saber:? Qué es la enfermedad celíaca.? Cuáles son las repercusiones nutricionales.? Qué es el gluten.
Vivir bien sin gluten es un libro del género DEPORTES, OCIO Y TIEMPO LIBRE de GASTRONOMIA del autor Polanco, Isabel editado por SALSA BOOKS en el año 2014.
Vivir bien sin gluten tiene un código de ISBN 978-84-15193-58-6 y consta de 232 Páginas. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de Vivir bien sin gluten en formato ebook.
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