TECNOLOGÍA DEL PROCESADO DE LOS ALIMENTOS: PRINCIPIOS/PRÁCTICA
Fellows, P.
- Editorial:
- ACRIBIA
- Año de edición:
- 2007
- Materia:
- MEDICINA Y SALUD
- ISBN:
- 978-84-200-1093-9
- EAN
- 9788420010939
- Páginas:
- 746
- Encuadernación
- RUSTICA
- Colección:
- CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
- Alto:
- 300 Alto
- Ancho:
- 200Ancho
- Traductor:
- Ceamanos Lavilla, Jesús
- Idioma:
- CASTELLANO
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TECNOLOGÍA DEL PROCESADO DE LOS ALIMENTOS: PRINCIPIOS/PRÁCTICA es del autor Fellows, P.
TECNOLOGÍA DEL PROCESADO DE LOS ALIMENTOS: PRINCIPIOS/PRÁCTICA es un libro del género CIENCIAS, TECNOLOGIA Y MEDICINA de MEDICINA Y SALUD del autor Fellows, P. editado por ACRIBIA en el año 2007.
TECNOLOGÍA DEL PROCESADO DE LOS ALIMENTOS: PRINCIPIOS/PRÁCTICA tiene un código de ISBN 978-84-200-1093-9 y consta de 746 Páginas. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de TECNOLOGÍA DEL PROCESADO DE LOS ALIMENTOS: PRINCIPIOS/PRÁCTICA en formato ebook.
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