Ángel G. Quintero ha escrito este notable libro sobre la música "tropical" centrándose especialmente, aunque no únicamente, en la salsa, género de gran difusión nacido en su tierra, Puerto Rico. En el tejido de este ensayo se cruzan los hilos de la historia, de la etnicidad, de la danza, de lo nacional, de la espontaneidad y de la erudición, alcanzando una coherencia teórica nueva en este campo.
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Ángel G. Quintero ha escrito este notable libro sobre la música "tropical" centrándose especialmente, aunque no únicamente, en la salsa, género de gran difusión nacido en su tierra, Puerto Rico. En el tejido de este ensayo se cruzan los hilos de la historia, de la etnicidad, de la danza, de lo nacional, de la espontaneidad y de la erudición, alcanzando una coherencia teórica nueva en este campo.
Salsa, sabor y control es un libro del género POLITICA, RELIGIÓN Y FILOSOFIA de SOCIOLOGIA del autor Quintero Rivera, Angel G. editado por SIGLO XXI EDITORES en el año 1996.
Salsa, sabor y control tiene un código de ISBN 978-968-23-2149-8 y consta de 390 Páginas. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de Salsa, sabor y control en formato ebook.
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