- Editorial:
- LECTIO
- Año de edición:
- 2006
- Materia:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-15088-54-7
- EAN
- 9788415088547
- Páginas:
- 160
- Encuadernación
- RUSTICA
- Colección:
- LA MENESTRA
- Alto:
- 160 Alto
- Ancho:
- 155Ancho
- Idioma:
- CASTELLANO
Este libro, el título del cual ya sugiere el éxito asegurado en la elaboración de unas 80 mermeladas, es el resultado del trabajo riguroso de las autoras, dos personas infatigables, que buscando y aplicando los conocimientos acumulados en muchos años de experiencia han hecho un libro práctico para aquellas personas que quieren esmerar una parte de su tiempo en la cocina, haciendo mermeladas, confituras y salsas. Una originalidad de este libro es la propuesta de una veintena de recetas de la cocina del agridulce. Las recetas de los chutneys, agridulces (pickles) y relishes dejan la puerta abierta a experimentar muchas otras. Todas las recetas de este libro han sido experimentadas, repetidas y mejoradas hasta tener la certeza de que salen bien.
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MERMELADAS CASERAS. 80 RECETAS QUE SALEN BIEN es del autor DURAN, NURIA - ROIG, MONTSERRAT y trata de
Este libro, el título del cual ya sugiere el éxito asegurado en la elaboración de unas 80 mermeladas, es el resultado del trabajo riguroso de las autoras, dos personas infatigables, que buscando y aplicando los conocimientos acumulados en muchos años de experiencia han hecho un libro práctico para aquellas personas que quieren esmerar una parte de su tiempo en la cocina, haciendo mermeladas, confituras y salsas. Una originalidad de este libro es la propuesta de una veintena de recetas de la cocina del agridulce. Las recetas de los chutneys, agridulces (pickles) y relishes dejan la puerta abierta a experimentar muchas otras. Todas las recetas de este libro han sido experimentadas, repetidas y mejoradas hasta tener la certeza de que salen bien.
MERMELADAS CASERAS. 80 RECETAS QUE SALEN BIEN es un libro del género DEPORTES, OCIO Y TIEMPO LIBRE de GASTRONOMIA del autor DURAN, NURIA - ROIG, MONTSERRAT editado por LECTIO en el año 2006.
MERMELADAS CASERAS. 80 RECETAS QUE SALEN BIEN tiene un código de ISBN 978-84-15088-54-7 y consta de 160 Páginas. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de MERMELADAS CASERAS. 80 RECETAS QUE SALEN BIEN en formato ebook.
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