Juan Pozuelo, cocinero de gran experiencia entre los fogones y con un estilo muy propio y personal, presenta más de un centenar de recetas de cuchara: estofados, cocidos, potajes, calderetas, sopas, arroces, gazpachos, cremas, y mucho más; todas ellas perfectamente explicadas para que cualquiera pueda incorporarlos a su menú diario. Si disfrutas con la comida casera y sientes nostalgia por las recetas de tu abuela, este es tu libro.
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Juan Pozuelo, cocinero de gran experiencia entre los fogones y con un estilo muy propio y personal, presenta más de un centenar de recetas de cuchara: estofados, cocidos, potajes, calderetas, sopas, arroces, gazpachos, cremas, y mucho más; todas ellas perfectamente explicadas para que cualquiera pueda incorporarlos a su menú diario. Si disfrutas con la comida casera y sientes nostalgia por las recetas de tu abuela, este es tu libro.
GUISOS DE SIEMPRE es un libro del género DEPORTES, OCIO Y TIEMPO LIBRE de GASTRONOMIA del autor Pozuelo, Juan editado por LIBROS CUPULA en el año 2018.
GUISOS DE SIEMPRE tiene un código de ISBN 978-84-480-2416-1 y consta de 192 Páginas. En este caso se trata de formato papel pero tambien disponemos GUISOS DE SIEMPRE en formato ebook.
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