Hubo un tiempo en el que a ningún cocinero se le hubiese ocurrido servir de cena a sus invitados un potaje. Afortunadamente, los tiempos han cambiado y los estofados y guisos contundentes han regresado al menú. En este libro encontrará algunas formas magníficas de transformar un simple guiso en un plato de primera, con un mínimo de esfuerzo y dificultad. Los cómodos platos tradicionales nunca han estado tan bien.
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Hubo un tiempo en el que a ningún cocinero se le hubiese ocurrido servir de cena a sus invitados un potaje. Afortunadamente, los tiempos han cambiado y los estofados y guisos contundentes han regresado al menú. En este libro encontrará algunas formas magníficas de transformar un simple guiso en un plato de primera, con un mínimo de esfuerzo y dificultad. Los cómodos platos tradicionales nunca han estado tan bien.
Estofados y guisos es un libro del género DEPORTES, OCIO Y TIEMPO LIBRE de GASTRONOMIA editado por BLUME en el año 2006.
Estofados y guisos tiene un código de ISBN 978-84-8076-602-9 y consta de 80 Páginas. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de Estofados y guisos en formato ebook.
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