Cocina cubana
AA.VV
- Editorial:
- ICARIA
- Materia:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-7426-321-3
- EAN
- 9788474263213
- Encuadernación
- AUDIO
- Alto:
- 300 Alto
- Ancho:
- 200Ancho
- Idioma:
- CASTELLANO
La cocina cubana es el resultado de la confluencia de diferentes razas y culturas: la indígena inicial, la negra africana -con mayor influencia que en otros países-, la criolla con la introducción por parte de los españoles de una amplia lista de alimento
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Cocina cubana es del autor Varios autores y trata de
La cocina cubana es el resultado de la confluencia de diferentes razas y culturas: la indígena inicial, la negra africana -con mayor influencia que en otros países-, la criolla con la introducción por parte de los españoles de una amplia lista de alimento
Cocina cubana es un libro del género DEPORTES, OCIO Y TIEMPO LIBRE de GASTRONOMIA del autor AA.VV editado por ICARIA
Cocina cubana tiene un código de ISBN 978-84-7426-321-3. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de Cocina cubana en formato ebook.
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