ACEITES/GRASAS ALIMENTARIOS. TECNOLOGÍA, UTILIZACIÓN/NUTRICIÓN
Lawson, H.
- Editorial:
- ACRIBIA
- Año de edición:
- 1999
- Materia:
- MEDICINA Y SALUD
- ISBN:
- 978-84-200-0880-6
- EAN
- 9788420008806
- Páginas:
- 344
- Encuadernación
- RUSTICA
- Colección:
- CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
- Alto:
- 240 Alto
- Ancho:
- 170Ancho
- Traductor:
- Carballo Garc¡a, Fco. Javier
- Idioma:
- CASTELLANO
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ACEITES/GRASAS ALIMENTARIOS. TECNOLOGÍA, UTILIZACIÓN/NUTRICIÓN es del autor Lawson, H.
ACEITES/GRASAS ALIMENTARIOS. TECNOLOGÍA, UTILIZACIÓN/NUTRICIÓN es un libro del género CIENCIAS, TECNOLOGIA Y MEDICINA de MEDICINA Y SALUD del autor Lawson, H. editado por ACRIBIA en el año 1999.
ACEITES/GRASAS ALIMENTARIOS. TECNOLOGÍA, UTILIZACIÓN/NUTRICIÓN tiene un código de ISBN 978-84-200-0880-6 y consta de 344 Páginas. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de ACEITES/GRASAS ALIMENTARIOS. TECNOLOGÍA, UTILIZACIÓN/NUTRICIÓN en formato ebook.
