TOXICOLOGÍA DE LOS ADITIVOS ALIMENTARIOS. TOXICOLOGÍA ALIMENTARIA
ANA MARÍA TRONCOSO GONZÁLEZ / HUGO RAMÍREZ / MARIA DEL CARMEN GARCÍA PARRILLA / MARÍA SOLEDAD FERNÁNDEZ PACHÓN
- Editorial:
- DÍAZ DE SANTOS
- Año de edición:
- 2012
- Materia:
- AUTOAYUDA
- ISBN:
- 9788499692050
- EAN
- 9788499692050
- Páginas:
- 13
- Formato:
- Derechos sobre el eBook:
- Número de activaciones: 6
- Idioma:
- CASTELLANO
NDICE: Generalidades. Clasificación. Evaluación de la seguridad: ¿Quién establece la IDA?. Manifestaciones tóxicas de los aditivos alimentarios: manifestaciones funcionales, alteraciones inmunitarias, manifestaciones orgánicas no neoplásicas, alteraciones neoplásicas. Evaluación de algunos aditivos: aspartame, ciclamato, nitratos, nitritos, glutamato monosódico, colorantes, tartrazina, sulfitos, BHA, BHT. Bibliografía.
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TOXICOLOGÍA DE LOS ADITIVOS ALIMENTARIOS. TOXICOLOGÍA ALIMENTARIA es del autor ANA MARÍA TRONCOSO GONZÁLEZ;HUGO RAMÍREZ;MARIA DEL CARMEN GARCÍA PARRILLA;MARÍA SOLEDAD FERNÁNDEZ PACHÓN y trata de
NDICE: Generalidades. Clasificación. Evaluación de la seguridad: ¿Quién establece la IDA?. Manifestaciones tóxicas de los aditivos alimentarios: manifestaciones funcionales, alteraciones inmunitarias, manifestaciones orgánicas no neoplásicas, alteraciones neoplásicas. Evaluación de algunos aditivos: aspartame, ciclamato, nitratos, nitritos, glutamato monosódico, colorantes, tartrazina, sulfitos, BHA, BHT. Bibliografía.
TOXICOLOGÍA DE LOS ADITIVOS ALIMENTARIOS es un libro del género POLÍTICA, RELIGIÓN Y FILOSOFÍA de AUTOAYUDA del autor ANA MARÍA TRONCOSO GONZÁLEZ editado por DÍAZ DE SANTOS en el año 2012.
TOXICOLOGÍA DE LOS ADITIVOS ALIMENTARIOS tiene un código de ISBN 9788499692050 y consta de 13 Páginas. En este caso se trata de formato ebook, pero no disponemos de TOXICOLOGÍA DE LOS ADITIVOS ALIMENTARIOS en formato papel.
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