INDICE: Introducción. Etiquetado de los alimentos: normativa legal. Etiquetado nutricional: declaraciones nutricionales y de propiedades saludables. Otros modelos de etiquetado nutricional. El consumidor. Conclusión. Glosario de siglas y términos. Bibliografía.
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INDICE: Introducción. Etiquetado de los alimentos: normativa legal. Etiquetado nutricional: declaraciones nutricionales y de propiedades saludables. Otros modelos de etiquetado nutricional. El consumidor. Conclusión. Glosario de siglas y términos. Bibliografía.
ETIQUETADO NUTRICIONAL DE LOS ALIMENTOS es un libro del género POLÍTICA, RELIGIÓN Y FILOSOFÍA de AUTOAYUDA del autor LUCÍA LABORDA GONZÁLEZ editado por DÍAZ DE SANTOS en el año 2012.
ETIQUETADO NUTRICIONAL DE LOS ALIMENTOS tiene un código de ISBN 9788499692357 y consta de 11 Páginas. En este caso se trata de formato ebook, pero no disponemos de ETIQUETADO NUTRICIONAL DE LOS ALIMENTOS en formato papel.
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