El primer libro de Paco Pérez dedicado a la cocina casera.Este libro de Paco Pérez no es solamente para revelarnos los secretos de sus recetas cotidianas sino lograr la reconciliación definitiva con los fogones. El chef del Miramar nos invita a cocinar de la forma más clásica apostando por los productos de temporada. En definitiva, propone cocinar tal y como lo hacían nuestras madres y abuelas, en cazuelas, cacerolas, cassoles?, en eternas cocottes, para llevar la comida del huerto a la mesa con cariño y el calor de hogar.
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El primer libro de Paco Pérez dedicado a la cocina casera.Este libro de Paco Pérez no es solamente para revelarnos los secretos de sus recetas cotidianas sino lograr la reconciliación definitiva con los fogones. El chef del Miramar nos invita a cocinar de la forma más clásica apostando por los productos de temporada. En definitiva, propone cocinar tal y como lo hacían nuestras madres y abuelas, en cazuelas, cacerolas, cassoles?, en eternas cocottes, para llevar la comida del huerto a la mesa con cariño y el calor de hogar.
COCOTTES es un libro del género DEPORTES, OCIO Y TIEMPO LIBRE de GASTRONOMÍA del autor FRANCESC GUILLAMET editado por PLANETA GASTRO en el año 2018.
COCOTTES tiene un código de ISBN 9788408200437 y consta de 240 Páginas. En este caso se trata de formato ebook pero tambien disponemos COCOTTES en formato papel.
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