2 resultados para Autor: jorge puig duran
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- Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración
- Puig-Duran Fresco, Jorge
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- En el sector de la hostelería y restauración, la atención y el cuidado en el servicio juegan un papel fundamental. Resulta imprescindible, ...
- CERTIFICACIÓN Y MODELOS DE CALIDAD EN HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN
- JORGE PUIG DURÁN
- DÍAZ DE SANTOS
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