7 resultados para Autor: enric herce carmona
Quitar todos los filtros
- Sofregit. 50 receptes i històries particulars de la cuina catalana
- Nº 9
- Herce Carmona, Enric
- COSSETANIA EDICIONS
- Fer el sofregit requereix paciència, constància i dedicació. No es pot fer amb presses, de qualsevol forma, a tot gas; hem de gestionar el ...
18,90 € 17,96 €
Descatalogado
- Mar i muntanya. El receptari tradicional
- Nº 38
- Herce Carmona, Enric
- VIENA
- RUSTICA
- Els plats de mar i muntanya són, sense cap mena de dubte, el que millor defineix la cuina catalana: una tradició culinària que combina harmo...
- La batalla de Cambrils
- Nº 133
- Enric Herce Carmona
- COSSETANIA EDICIONS
- XV PREMI DE NARRATIVA MARÍTIMA VILA DE CAMBRILS JOSEP LLUÍS SAVALL 2025 Cambrils, novembre de 1650. A la vora del mar, un jove pescador obse...
- Sofregit. 50 receptes i històries particulars de la cuina catalana
- Nº 9
- Herce Carmona, Enric
- COSSETANIA EDICIONS
- RUSTICA
- UN LLIBRE AMB 50 RECEPTES DELICIOSES DE LA CUINA CATALANA QUE PARTEIXEN DE LA BASE D'UN BON SOFREGIT, L'ELEMENT CLAU DE L'EXQUISIDESA DE LA ...
- Paisatge a la cassola. Receptari de la nostra terra i de memòria familiar
- Nº 28
- Enric Herce Carmona
- COSSETANIA EDICIONS
- 50 RECEPTES DE TERRITORI I PAISATGE _Paisatge a la cassola_ és un viatge sentimental pel territori i la memòria culinària de Catalunya. A pa...
- Delicioso mar. Recetas e historias del Mediterráneo
- Nº 15
- Herce Carmona, Enric
- LECTIO
- RUSTICA
- La cocina del mar siempre nos ha fascinado por su gran riqueza y diversidad. El mar nos ofrece con generosidad una enorme y deliciosa despen...
- Deliciós mar. Receptes i històries del Mediterrani
- Nº 21
- Herce Carmona, Enric
- COSSETANIA EDICIONS
- RUSTICA
- EN AQUEST LLIBRE, EN QUÈ EL MAR ÉS EL PROTAGONISTA, NO NOMÉS HI HA RECEPTES MARINERES, SINÓ TAMBÉ HISTÒRIES, EXPERIÈNCIES I CONSELLS CULINAR...
