- Editorial:
- QUATERNI
- Year of edition:
- 2021
- Matter:
- GASTRONOMY
- ISBN:
- 978-84-121068-8-6
- EAN
- 9788412106886
- pages:
- 400
- Binding
- RUSTICA
- Collection:
- NARRATIVA
- High:
- 230 High
- Width:
- 155Width
- Translator:
- Alejandra Pérez Gallego
- Idiom:
- CASTELLANO
Todo el mundo en Occidente ha oído hablar del sushi y del ramen, y mucha gente sabe que en su cocina se utilizan los alimentos más delicados, deliciosos y difíciles de encontrar, pero son pocos los que conocen la existencia de recetas elaboradas con esperma de bacalao, pene de ballena o helado de pulpo, por poner algunos ejemplos.
Michael Booth, el popular escritor gastronómico y viajero incansable, recorrerá todo el país junto a su joven familia para tomar el pulso culinario del Japón actual y demostrarnos que se trata de un país extraordinariamente obsesionado con la comida.
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MÁS ALLÁ DEL SUSHI. Una aventura culinaria a través de Japón is from the author Booth Michael and try
Todo el mundo en Occidente ha oído hablar del sushi y del ramen, y mucha gente sabe que en su cocina se utilizan los alimentos más delicados, deliciosos y difíciles de encontrar, pero son pocos los que conocen la existencia de recetas elaboradas con esperma de bacalao, pene de ballena o helado de pulpo, por poner algunos ejemplos.
Michael Booth, el popular escritor gastronómico y viajero incansable, recorrerá todo el país junto a su joven familia para tomar el pulso culinario del Japón actual y demostrarnos que se trata de un país extraordinariamente obsesionado con la comida.
MÁS ALLÁ DEL SUSHI it is a book of the genre SPORTS, LEISURE AND FREE TIME de GASTRONOMY from the author Booth Michael edited by QUATERNI in the year 2021.
MÁS ALLÁ DEL SUSHI has an ISBN code 978-84-121068-8-6 and consists of 400 pages. In this case it is format paper, but we don't have MÁS ALLÁ DEL SUSHI in format ebook.
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