La biblia de la deshidratación. Con más de 400 recetas para sacar máximo provecho a tu deshidratador
- Editorial:
- GAIA
- Year of edition:
- 2020
- Matter:
- MEDICINE AND HEALTH
- ISBN:
- 978-84-8445-844-9
- EAN
- 9788484458449
- pages:
- 448
- Binding
- RUSTICA
- Collection:
- Nutrición y salud
- High:
- 240 High
- Width:
- 170Width
- Translator:
- Merino Gómez, Begoña
- Idiom:
- CASTELLANO
La práctica de la deshidratación es un proceso sencillo que permite aprovechar al máximo los productos naturales frescos, puesto que mantiene su sabor y propiedades a lo largo del tiempo. Incorporar esta práctica a tu vida te descubrirá el placer de disponer todo el año de tus propios ingredientes deshidratados y de preparar con ellos una enorme variedad de deliciosas recetas, ricas en textura, aroma y color.
La deshidratación presenta dos ventajas fundamentales. La primera es que permite conservar alimentos por largos periodos, una cualidad especialmente interesante en el caso de aquellos de gran valor nutricional que resisten mal la congelación, como las setas o los boletos. La segunda ventaja es que da lugar a nuevas texturas, sobre todo en el caso de los vegetales, lo cual ha generado una nueva cocina ?especialmente vegana? que al prescindir de grasas saturadas y azúcares añadidos resulta sumamente saludable.
En La biblia de la deshidratación encontrarás:
? Más de 150 propuestas para deshidratar todo lo que imagines, desde hierbas y condimentos a frutas, vegetales, carnes y pescados.
? Más de 250 deliciosas recetas con ingredientes deshidratados para preparar desayunos, sopas, platos completos, guarniciones, salsas, aliños, postres y horneados.
? Sencillas instrucciones y consejos prácticos con los que aprenderás a cortar los alimentos, disponerlos en el deshidratador y secarlos en función del tiempo que cada uno necesite.
? Sugerencias para comer sano también fuera de casa, incluso si sigues una dieta crudivegana, vegetariana o sin gluten.
-5%
Before:24,95 €
After:23,70 €
VAT included
If your purchase exceeds 19
La biblia de la deshidratación. Con más de 400 recetas para sacar máximo provecho a tu deshidratador is from the author Mackenzie, Jennifer and try
La práctica de la deshidratación es un proceso sencillo que permite aprovechar al máximo los productos naturales frescos, puesto que mantiene su sabor y propiedades a lo largo del tiempo. Incorporar esta práctica a tu vida te descubrirá el placer de disponer todo el año de tus propios ingredientes deshidratados y de preparar con ellos una enorme variedad de deliciosas recetas, ricas en textura, aroma y color.
La deshidratación presenta dos ventajas fundamentales. La primera es que permite conservar alimentos por largos periodos, una cualidad especialmente interesante en el caso de aquellos de gran valor nutricional que resisten mal la congelación, como las setas o los boletos. La segunda ventaja es que da lugar a nuevas texturas, sobre todo en el caso de los vegetales, lo cual ha generado una nueva cocina ?especialmente vegana? que al prescindir de grasas saturadas y azúcares añadidos resulta sumamente saludable.
En La biblia de la deshidratación encontrarás:
? Más de 150 propuestas para deshidratar todo lo que imagines, desde hierbas y condimentos a frutas, vegetales, carnes y pescados.
? Más de 250 deliciosas recetas con ingredientes deshidratados para preparar desayunos, sopas, platos completos, guarniciones, salsas, aliños, postres y horneados.
? Sencillas instrucciones y consejos prácticos con los que aprenderás a cortar los alimentos, disponerlos en el deshidratador y secarlos en función del tiempo que cada uno necesite.
? Sugerencias para comer sano también fuera de casa, incluso si sigues una dieta crudivegana, vegetariana o sin gluten.
La biblia de la deshidratación it is a book of the genre SCIENCES, TECHNOLOGY AND MEDICINE de MEDICINE AND HEALTH from the author Mackenzie, Jennifer edited by GAIA in the year 2020.
La biblia de la deshidratación has an ISBN code 978-84-8445-844-9 and consists of 448 pages. In this case it is format paper, but we don't have La biblia de la deshidratación in format ebook.
Other books by MEDICINE AND HEALTH
-5%
-5%
16,00 € 15,20 €
Other books by GAIA
-5%
14,00 € 13,30 €
-5%
-5%
12,00 € 11,40 €
