Gestión del departamento de pisos
Gestión del departamento de pisos RODRÍGUEZ DEL RIO, Mª ESTELA
Editorial:
PARANINFO
Year of edition:
2020
Matter:
TEXT BOOK
ISBN:
978-84-283-4103-5
EAN
9788428341035
pages:
380
Collection:
Hosteleria y turismo
High:
240 High
Width:
170Width
Idiom:
CASTELLANO

«Nunca hay una segunda oportunidad para causar una primera buena impresión.» (Oscar Wilde);Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gestión del Departamento de Pisos, del Ciclo Formativo de grado superior de Gestión de Alojamientos Turísticos, de la familia profesional de Hostelería y Turismo.;Gestión del Departamento de Pisos está dirigido tanto a las y los futuros profesionales como a trabajadores en activo del ámbito turístico, residencial o sanitario que deseen profundizar en las funciones del departamento de housekeeping.;Los principales aspectos que se valoran en cualquier establecimiento que ofrezca servicio de alojamiento son;.  El grado de limpieza.;. El estado de conservación.;. La funcionalidad  de las instalaciones.;. La adecuada dotación.;. La cuidada y esmerada  decoración.;Estas cuestiones forman parte de las tareas y responsabilidades de la gobernanta o el gobernante, y determinarán la calidad del servicio y la satisfacción de nuestros huéspedes.;Se trata  de un manual actual, completo y de utilidad para los ámbitos en los que se ejerce esta profesión. Cuenta con numerosas ilustraciones de establecimientos reales, anécdotas, curiosidades, reflexiones, ejemplos prácticos resueltos y ejercicios propuestos para una mejor comprensión de los conceptos, de modo que el aprendizaje se adquiera de manera práctica.;La autora, M.ª Estela Rodríguez del Río, graduada en Turismo por la Universidad de Cantabria, cuenta con más de 20 años de trayectoria profesional en el sector de la Hostelería y Turismo. Es  profesora titular de Ciclos Formativos de Grado Superior de esta familia.

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«Nunca hay una segunda oportunidad para causar una primera buena impresión.» (Oscar Wilde);Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gestión del Departamento de Pisos, del Ciclo Formativo de grado superior de Gestión de Alojamientos Turísticos, de la familia profesional de Hostelería y Turismo.;Gestión del Departamento de Pisos está dirigido tanto a las y los futuros profesionales como a trabajadores en activo del ámbito turístico, residencial o sanitario que deseen profundizar en las funciones del departamento de housekeeping.;Los principales aspectos que se valoran en cualquier establecimiento que ofrezca servicio de alojamiento son;.  El grado de limpieza.;. El estado de conservación.;. La funcionalidad  de las instalaciones.;. La adecuada dotación.;. La cuidada y esmerada  decoración.;Estas cuestiones forman parte de las tareas y responsabilidades de la gobernanta o el gobernante, y determinarán la calidad del servicio y la satisfacción de nuestros huéspedes.;Se trata  de un manual actual, completo y de utilidad para los ámbitos en los que se ejerce esta profesión. Cuenta con numerosas ilustraciones de establecimientos reales, anécdotas, curiosidades, reflexiones, ejemplos prácticos resueltos y ejercicios propuestos para una mejor comprensión de los conceptos, de modo que el aprendizaje se adquiera de manera práctica.;La autora, M.ª Estela Rodríguez del Río, graduada en Turismo por la Universidad de Cantabria, cuenta con más de 20 años de trayectoria profesional en el sector de la Hostelería y Turismo. Es  profesora titular de Ciclos Formativos de Grado Superior de esta familia.

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