- Editorial:
- UNIVERSIDAD EXTREMADURA
- Year of edition:
- 2019
- ISBN:
- 978-84-9127-049-2
- EAN
- 9788491270492
EL AUTOR SE INTRODUCE EN EL ANáLISIS DE DIVERSOS ASPECTOS DE LA GASTRONOMíA, Y AL TRATARLOS NOS HACE REFLEXIONAR Y PLANTEARNOS PREGUNTAS INCONCLUSAS. Y EN LA ACTUALIDAD, EL INTERESADO POR LA GASTRONOMíA TIENE UNA PREOCUPACIóN METAFíSICA DEL SIGNIFICADO D
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EL AUTOR SE INTRODUCE EN EL ANáLISIS DE DIVERSOS ASPECTOS DE LA GASTRONOMíA, Y AL TRATARLOS NOS HACE REFLEXIONAR Y PLANTEARNOS PREGUNTAS INCONCLUSAS. Y EN LA ACTUALIDAD, EL INTERESADO POR LA GASTRONOMíA TIENE UNA PREOCUPACIóN METAFíSICA DEL SIGNIFICADO D
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