- Editorial:
- PARANINFO
- Year of edition:
- 2024
- ISBN:
- 978-84-283-6417-1
- EAN
- 9788428364171
- Collection:
- CERTIFICADOS DE PROFESIONALIDAD
ESTE LIBRO DESARROLLA LOS CONTENIDOS DE LA UNIDAD FORMATIVA (UF0820) ELABORACIONES BáSICAS DE PRODUCTOS DE PASTELERIA, INCLUIDA EN EL MóDULO FORMATIVO (MF1334_1) PREELABORACIóN, ELABORACIóN Y PRESENTACIóN EN PASTELERIA, CORRESPONDIENTE AL CERTIFICADO DE P
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