Comprender el vino, la viña y la biodinámica
Joly, Nicolas / López López, Fernandorev. / Barasoain, Rosarev.
- Editorial:
- FERTILIDAD DE TIERRA
- Year of edition:
- 2010
- Matter:
- AGRICULTURE AND LIVESTOCK
- ISBN:
- 978-84-936308-9-8
- EAN
- 9788493630898
- pages:
- 144
- Binding
- RUSTICA
- High:
- 210 High
- Width:
- 150Width
- Translator:
- López Ballester, Carolina
- Idiom:
- CASTELLANO
Con este nuevo libro Nicolas Joly nos ayuda a comprender cómo la viña materializa todo un mundo, invisible para nuestros sentidos, de energías, aromas, colores, sabores. Apreciaremos que se pueda volver a hablar de vinos originales, auténticos, una vez descubiertos los errores de una agricultura que puede dar al traste, entre otras cosas, con la capacidad de la vid para crear matices gustativos.
Experto viticultor biodinámico nos lleva al reencuentro de una vinificación natural, a comprender las formas y a qué corresponden, a saber utilizar las fuerzas de la vida, a servirnos de los ciclos astrológicos, con un lenguaje actual que desmitifica y borra prejuicios.
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Con este nuevo libro Nicolas Joly nos ayuda a comprender cómo la viña materializa todo un mundo, invisible para nuestros sentidos, de energías, aromas, colores, sabores. Apreciaremos que se pueda volver a hablar de vinos originales, auténticos, una vez descubiertos los errores de una agricultura que puede dar al traste, entre otras cosas, con la capacidad de la vid para crear matices gustativos.
Experto viticultor biodinámico nos lleva al reencuentro de una vinificación natural, a comprender las formas y a qué corresponden, a saber utilizar las fuerzas de la vida, a servirnos de los ciclos astrológicos, con un lenguaje actual que desmitifica y borra prejuicios.
Comprender el vino, la viña y la biodinámica it is a book of the genre SCIENCES, TECHNOLOGY AND MEDICINE de AGRICULTURE AND LIVESTOCK from the author Joly, Nicolas edited by FERTILIDAD DE TIERRA in the year 2010.
Comprender el vino, la viña y la biodinámica has an ISBN code 978-84-936308-9-8 and consists of 144 pages. In this case it is format paper, but we don't have Comprender el vino, la viña y la biodinámica in format ebook.
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