2 results for Author: garcia i fortuny josep
Remove all filters
- Cuina i cuiners a la corona d'arago i catalunya
- Garcia I Fortuny, Josep
- NOVA CASA EDITORIAL
- RUSTICA
- n el volum anterior es fa un repàs del que és la figura del cuiner i el que ha representant al llarg de la Història així com la cuina des de...
- Cuina i cuiners a la corona d´Arago i Catalunya
- Garcia I Fortuny, Josep
- NOVA CASA EDITORIAL
- RUSTICA
- Poques vegades ens adonem, quan ens asseiem a taula, que darrere les elaboracions presents en ella hi ha mil históries. Tant les dels produc...
