3 results for Author: fernanda delgado gonzalez

Sort by: filtrar
Remove all filters
COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL. HOTR0408
FERNANDA DELGADO GONZÁLEZ
IC EDITORIAL
- Analizar elaboraciones culinarias describiendo sus procesos de ejecución. - Realizar, poner a punto y conservar elaboraciones culinarias que resulte...

7,99 € 7,59 €

Buy ebook

ELABORACIÓN DE PRODUCTOS DE PANADERÍA. INAF0108
ANTONIO CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE / FERNANDA DELGADO GONZÁLEZ
IC EDITORIAL
- Formular y efectuar la dosificación y amasado de los ingredientes necesarios para elaborar productos de panadería, consiguiendo la calidad e higiene...

12,47 € 11,85 €

Buy ebook