2 results for Author: cristina ros oliver

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Manipulador de alimentos (2ª edición). La importancia de la higiene en la elaboración y servicio de comidas
'Lourdes Armada Domínguez y Cristina Ros Oliver'
IDEASPROPIAS
En las últimas décadas, ha crecido la preocupación de la población por  la higiene y la seguridad de los alimentos. Los consumidores quieren ...

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Manipulador de alimentos. A importancia da hixiene na elaboración e servizo de comidas
', Lourdes Armada Domín / , Cristina Ros Oliver'
IDEASPROPIAS
Nas últimas décadas, creceu a preocupación da poboación pola hixiene e  a seguridade dos alimentos. Os consumidores queren que se lles garan...

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