- Nº Col·lecció
- 27
- Editorial:
- AKAL
- Any d'edició:
- 2022
- Matèria:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-460-5192-3
- EAN
- 9788446051923
- Pàgines:
- 216
- Col·lecció:
- COCINA PRACTICA
- Alt:
- 248 Alt
- Ample:
- 174Ample
- Idioma:
- CASTELLANO
El concepto del libro es hacer llegar al público en general, la pasión por trabajar las masas en casa. Con ingredientes fáciles de conseguir y que todos podamos tener en nuestra despensa. No ha querido utilizar técnicas difíciles ni complicadas, porque la intención de este libro es transmitir la pasión por el mundo de las masas en general. Sean dulces o saladas, lo importante es contagiar a los lectores, y animarlos a amasar en casa. En el libro encontrarás: 75 platos salados y dulces hechos con diferentes tipos de masas elaboradas en casa, combinando tradición y modernidad. Recetas con ingredientes variados y habituales en nuestros mercados. Una apuesta por la comida sana, hecha con productos de temporada.
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Un mundo de masas es del autor Cosbel, Maria Ruscalleda, Carme (prologuista) y trata de
El concepto del libro es hacer llegar al público en general, la pasión por trabajar las masas en casa. Con ingredientes fáciles de conseguir y que todos podamos tener en nuestra despensa. No ha querido utilizar técnicas difíciles ni complicadas, porque la intención de este libro es transmitir la pasión por el mundo de las masas en general. Sean dulces o saladas, lo importante es contagiar a los lectores, y animarlos a amasar en casa. En el libro encontrarás: 75 platos salados y dulces hechos con diferentes tipos de masas elaboradas en casa, combinando tradición y modernidad. Recetas con ingredientes variados y habituales en nuestros mercados. Una apuesta por la comida sana, hecha con productos de temporada.
Un mundo de masas es un libro del género ESPORTS, LLEURE I TEMPS LLIURE de GASTRONOMIA del autor Cosbel, Maria Ruscalleda, Carme (prologuista) editado por AKAL en el año 2022.
Un mundo de masas tiene un código de ISBN 978-84-460-5192-3 y consta de 216 Pàgines. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de Un mundo de masas en formato ebook.
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