Sin azúcar ni mantequilla. Los mejores dulces que uno pueda imaginar

Sin azúcar ni mantequilla. Los mejores dulces que uno pueda imaginar es del autor García Martínez, Miriam y trata de

Todo lo que necesitas aprender para preparar platos dulces sin caer en  el azúcar ni en las grasas insanas. Miriam García, responsable del blog El invitado de invierno, fotógrafa y redactora culinaria, te enseña cómo hacer dulces con edulcorantes o endulzantes naturales y ligeros para que reduzcas tu ingesta de azúcar y mantequilla sin perder un ápice de sabor ni de placer. En este libro encontrarás una serie de recetas inéditas, acompañadas de fotos de la propia autora: galletas, bizcochos, tartas de frutas, helados, bollería y dulces para  desayunos. La base teórica te ayudará a sacarle el máximo provecho a los ingredientes saludables y a hacer las mejores elaboraciones sin que te remuerda la conciencia.