- Editorial:
- ESPASA CALPE
- Any d'edició:
- 2007
- Matèria:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-670-2270-4
- EAN
- 9788467022704
- Pàgines:
- 328
- Enquadernació
- RUSTICA
- Col·lecció:
- PRACTICOS ESPASA
- Alt:
- 300 Alt
- Ample:
- 200Ample
- Idioma:
- CASTELLANO
Este libro recoge unas 300 recetas básicas de postres. De la mano de Isabel Maestre, una de las profesionales de la restauración más prestigiosas de España, aprenderemos recetas fáciles y rápidas que nos darán la posibilidad de preparar los más variados d
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Repostería y pastelería es del autor Isabel Maestre y trata de
Este libro recoge unas 300 recetas básicas de postres. De la mano de Isabel Maestre, una de las profesionales de la restauración más prestigiosas de España, aprenderemos recetas fáciles y rápidas que nos darán la posibilidad de preparar los más variados d
Repostería y pastelería es un libro del género ESPORTS, LLEURE I TEMPS LLIURE de GASTRONOMIA del autor Isabel Maestre editado por ESPASA CALPE en el año 2007.
Repostería y pastelería tiene un código de ISBN 978-84-670-2270-4 y consta de 328 Pàgines. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de Repostería y pastelería en formato ebook.
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