Fruto de una constante atención indagatoria en los más diversos órdenes, así como de la errupción y amena literatura que caracterizan la obra toda del autor, el el presente Refranero gastronómico español de la aceituna y el aceite, donde se compendian y glosan tres prácticos centenares de refranes -tanto en lengua castellana, como en catalán o gallego-, en los que figuran estos alimentos que definen de forma cualitativa la cultura mediterránea de todos los tiempos.
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Fruto de una constante atención indagatoria en los más diversos órdenes, así como de la errupción y amena literatura que caracterizan la obra toda del autor, el el presente Refranero gastronómico español de la aceituna y el aceite, donde se compendian y glosan tres prácticos centenares de refranes -tanto en lengua castellana, como en catalán o gallego-, en los que figuran estos alimentos que definen de forma cualitativa la cultura mediterránea de todos los tiempos.
REFRANERO GASTRONOMICO DE LA ACEITUNA Y EL ACEITE es un libro del género LITERATURA de ASSAIGS del autor URBANO PEREZ ORTEGA MANUEL editado por ZUMAQUE en el año 2009.
REFRANERO GASTRONOMICO DE LA ACEITUNA Y EL ACEITE tiene un código de ISBN 978-84-96806-79-5 y consta de 160 Pàgines. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de REFRANERO GASTRONOMICO DE LA ACEITUNA Y EL ACEITE en formato ebook.
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