Quality in Frozen Food
Yen-Con Hung
- Nº Col·lecció
- 0
- Editorial:
- SPRINGER
- Any d'edició:
- 1997
- ISBN:
- 978-0-412-07041-9
- EAN
- 9780412070419
- Alt:
- 235 Alt
- Ample:
- 155Ample
- Idioma:
- INGLES
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Quality in Frozen Food es del autor Yen-Con Hung
Quality in Frozen Food del autor Yen-Con Hung editado por SPRINGER en el año 1997.
Quality in Frozen Food tiene un código de ISBN 978-0-412-07041-9. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de Quality in Frozen Food en formato ebook.
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