- Editorial:
- SINTESIS EDITORIAL
- Any d'edició:
- 2014
- Matèria:
- LLIBRE DE TEXT
- ISBN:
- 978-84-9077-010-8
- EAN
- 9788490770108
- Pàgines:
- 290
- Col·lecció:
- S/C
- Alt:
- 260 Alt
- Ample:
- 190Ample
- Idioma:
- CASTELLANO
Este libro capacita tanto al alumnado como a los profesionales del sector para gestionar de manera efectiva el departamento de pisos de un establecimiento hotelero, atendiendo a aspectos tan importantes como son su organización; su relación e interacción con otros departamentos (recepción, comercial, cocina, restaurante, administración, seguridad o dirección); así como el control de los productos, los materiales y el equipamiento de dicho departamento; o incluso aspectos tan novedosos en la materia como la externalización, el control de materiales, el mantenimiento o la decoración.
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El libro de texto de Operativa y gestión del departamento de pisos es de la editorial SINTESIS EDITORIAL.
Este libro capacita tanto al alumnado como a los profesionales del sector para gestionar de manera efectiva el departamento de pisos de un establecimiento hotelero, atendiendo a aspectos tan importantes como son su organización; su relación e interacción con otros departamentos (recepción, comercial, cocina, restaurante, administración, seguridad o dirección); así como el control de los productos, los materiales y el equipamiento de dicho departamento; o incluso aspectos tan novedosos en la materia como la externalización, el control de materiales, el mantenimiento o la decoración.
Operativa y gestión del departamento de pisos, de la editorial SINTESIS EDITORIAL, es un libro editado por SINTESIS EDITORIAL en el año 2014.
Al libro de texto Operativa y gestión del departamento de pisos le pertenece el código de ISBN 978-84-9077-010-8 y consta de 290 Pàgines. En este caso se trata de formato paper y no disponemos de Operativa y gestión del departamento de pisos en formato ebook.
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