Un recordatorio de que el mundo culinario es increíblemente diverso y que, bajo su superficie - plagada de «comistrajos de pensamiento único, basados en un lugar común» -, aún guarda un lado salvaje esperando a que nos armemos de valor y lo saboreemos. El periodista y escritor Pau Arenós indaga en esta serie de artículos sobre lo extraordinario, lo prohibido y lo diferente en la gastronomía.
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Un recordatorio de que el mundo culinario es increíblemente diverso y que, bajo su superficie - plagada de «comistrajos de pensamiento único, basados en un lugar común» -, aún guarda un lado salvaje esperando a que nos armemos de valor y lo saboreemos. El periodista y escritor Pau Arenós indaga en esta serie de artículos sobre lo extraordinario, lo prohibido y lo diferente en la gastronomía.
Meterse un pájaro en la boca es un libro del género ESPORTS, LLEURE I TEMPS LLIURE de ESPORTS del autor ARENÓS, PAU editado por COLANDCOL en el año 2024.
Meterse un pájaro en la boca tiene un código de ISBN 978-84-19483-61-4 y consta de 121 Pàgines. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de Meterse un pájaro en la boca en formato ebook.
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