Manual de practicas de nutricion
Manual de practicas de nutricion Macarulla, Maria Teresa
Editorial:
UNIVERSIDAD PAIS VASCO
Any d'edició:
2016
Matèria:
MEDICINA I SALUT
ISBN:
978-84-9082-313-2
EAN
9788490823132
Pàgines:
100
Enquadernació
RUSTICA
Alt:
240 Alt
Ample:
170Ample
Idioma:
CASTELLANO

La Nutrición es la Ciencia que estudia el uso que hace el organismo de  los nutrientes ingeridos con los alimentos, es decir, estudia los procesos mediante los cuáles el ser vivo recibe, transforma y utiliza las sustancias necesarias para el crecimiento y sostenimiento de la vida. En este manual, surgido tras más de 25 años en la Universidad del País Vasco impartiendo esta disciplina en las titulaciones de Nutrición Humana, Farmacia, y Ciencia y Tecnología de Alimentos, se recogen una serie de prácticas que pretenden facilitar a los alumnos la comprensión y fijación de los conceptos asimilados en las clases teóricas.

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Manual de practicas de nutricion es del autor Macarulla, Maria Teresa y trata de

La Nutrición es la Ciencia que estudia el uso que hace el organismo de  los nutrientes ingeridos con los alimentos, es decir, estudia los procesos mediante los cuáles el ser vivo recibe, transforma y utiliza las sustancias necesarias para el crecimiento y sostenimiento de la vida. En este manual, surgido tras más de 25 años en la Universidad del País Vasco impartiendo esta disciplina en las titulaciones de Nutrición Humana, Farmacia, y Ciencia y Tecnología de Alimentos, se recogen una serie de prácticas que pretenden facilitar a los alumnos la comprensión y fijación de los conceptos asimilados en las clases teóricas.

Manual de practicas de nutricion es un libro del género CIÈNCIES, TECNOLOGIA I MEDICINA de MEDICINA I SALUT del autor Macarulla, Maria Teresa editado por UNIVERSIDAD PAIS VASCO en el año 2016.

Manual de practicas de nutricion tiene un código de ISBN 978-84-9082-313-2 y consta de 100 Pàgines. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de Manual de practicas de nutricion en formato ebook.

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