- Editorial:
- LIBROS CON MIGA
- Any d'edició:
- 2021
- Matèria:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-124501-0-1
- EAN
- 9788412450101
- Pàgines:
- 304
- Enquadernació
- RUSTICA
- Alt:
- 240 Alt
- Ample:
- 170Ample
- Idioma:
- CASTELLANO
Beatriz Echeverría te enseña a hacer pan desde cero con un sistema sencillo e innovador. Aprenderás de forma intuitiva los principios fundamentales de la elaboración de pan en casa, incluso si tienes poco tiempo. Pan de masa madre, brioche, roscón, pan de centeno, panecillos, pan de espelta... Descubre el placer de hacer pan en casa de la mano de una de las panaderas con más bagaje en formación.
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Los elementos del pan. Todo lo que necesitas saber para hacer un buen pan en casa es del autor Echeverría, Beatriz y trata de
Beatriz Echeverría te enseña a hacer pan desde cero con un sistema sencillo e innovador. Aprenderás de forma intuitiva los principios fundamentales de la elaboración de pan en casa, incluso si tienes poco tiempo. Pan de masa madre, brioche, roscón, pan de centeno, panecillos, pan de espelta... Descubre el placer de hacer pan en casa de la mano de una de las panaderas con más bagaje en formación.
Los elementos del pan es un libro del género ESPORTS, LLEURE I TEMPS LLIURE de GASTRONOMIA del autor Echeverría, Beatriz editado por LIBROS CON MIGA en el año 2021.
Los elementos del pan tiene un código de ISBN 978-84-124501-0-1 y consta de 304 Pàgines. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de Los elementos del pan en formato ebook.
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