El queso y los gusanos. El cosmos según un molinero del siglo XVI

El queso y los gusanos. El cosmos según un molinero del siglo XVI es del autor Ginzburg, Carlo y trata de

Una obra historiográfica clave que ahonda en el concepto de cultura y sus distintos matices.Norte de Italia, finales del siglo XVI. El Santo  Oficio acusa de herej¡a a un molinero, Domenico Scandella, al que todos llaman Menocchio. El procesado sostiene que el mundo se originó en «un caos» del que surgió «una masa, como se hace el queso con la  leche, y en él se formaron gusanos, y éstos fueron los ángeles». A lo largo de dos procesos inquisitoriales la peculiar cosmogon¡a del reo se opone tozudamente a la de aquellos que le interrogan.
 A partir del análisis de las creencias de Menocchio âÇöfinalmente declarado culpable y sentenciado a arder en la hogueraâÇö y de los expedientes judiciales del caso, Carlo Ginzburg reconstruye en este clásico contemporáneo un fragmento de la llamada «cultura popular» âÇöcondenada, en general, al ostracismoâÇö que se erige, por su singularidad, en s¡mbolo de su tiempo y en una especie de eslabón perdido de un mundo oscuro, dif¡cilmente asimilable al presente, pero del que de alguna manera somos deudores.