El pescado congelado en la gastronomía del siglo XXI
Sacha / col. / Academia Española de Gastronomía
- Editorial:
- LUNWERG EDITORES
- Any d'edició:
- 2009
- Matèria:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-9785-020-9
- EAN
- 9788497850209
- Col·lecció:
- GASTRONOMIA Y TURISMO
- Alt:
- 300 Alt
- Ample:
- 200Ample
- Idioma:
- CASTELLANO
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El pescado congelado en la gastronomía del siglo XXI es del autor Sacha
El pescado congelado en la gastronomía del siglo XXI es un libro del género ESPORTS, LLEURE I TEMPS LLIURE de GASTRONOMIA del autor Sacha editado por LUNWERG EDITORES en el año 2009.
El pescado congelado en la gastronomía del siglo XXI tiene un código de ISBN 978-84-9785-020-9. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de El pescado congelado en la gastronomía del siglo XXI en formato ebook.
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