- Editorial:
- ALIANZA
- Any d'edició:
- 2011
- Matèria:
- NARRATIVA
- ISBN:
- 978-84-206-3854-6
- EAN
- 9788420638546
- Col·lecció:
- BOLSILLO
- Alt:
- 300 Alt
- Ample:
- 200Ample
- Idioma:
- CASTELLANO
El libro de la hamburguesa y la comida rápida es mucho más que un recetario que recoge más de 100 maneras de preparar hamburguesas, pizzas, tacos, perritos calientes, sandwiches y bocadillos. Es también un excelente análisis del fenómeno del fast food y sus implicaciones sociológicas y sanitarias. Lola García Navarro y Mar Valdecantos nos alertan contra los peligros de algunos excesos que amenazan nuestras bien asentadas tradiciones culinarias.
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El libro de la hamburguesa y la comida rápida es del autor Garcia Navarro, Lola/Valdecantos, Mar y trata de
El libro de la hamburguesa y la comida rápida es mucho más que un recetario que recoge más de 100 maneras de preparar hamburguesas, pizzas, tacos, perritos calientes, sandwiches y bocadillos. Es también un excelente análisis del fenómeno del fast food y sus implicaciones sociológicas y sanitarias. Lola García Navarro y Mar Valdecantos nos alertan contra los peligros de algunos excesos que amenazan nuestras bien asentadas tradiciones culinarias.
El libro de la hamburguesa y la comida rápida es un libro del género NARRATIVA del autor Garcia Navarro, Lola editado por ALIANZA en el año 2011.
El libro de la hamburguesa y la comida rápida tiene un código de ISBN 978-84-206-3854-6. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de El libro de la hamburguesa y la comida rápida en formato ebook.
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