Dieta moderna para las enfermedades hepáticas y biliares.

Dieta moderna para las enfermedades hepáticas y biliares. es del autor Franke , Rosemarie/Kommerell , Burkhard y trata de

Las recetas de este libro le ayudarán a potenciar positivamente el tratamiento de las enfermedades del hígado, la vesícula biliar y las vías biliares, según las mas recientes investigaciones científicas. Fáciles de preparar y con numerosos consejos prácticos para lograr los  mejores resultados en cualquier situación.
 Con platos especiales y sugerencias para guarniciones y especialidades  de la cocina integral, y para la adaptación de las recetas a los demás miembros de la familia.
 Con exactas indicaciones sobre el valor nutritivo de los alimentos y su contenido en calorías, proteínas, grasas, hidratos de carbono y fibra.
 Magníficas fotografías en color, esquemas, tablas y dibujos explicativos.