- Nº Col·lecció
- 31
- Editorial:
- COLANDCOL
- Any d'edició:
- 2025
- ISBN:
- 978-84-19483-73-7
- EAN
- 9788419483737
- Pàgines:
- 336
- Col·lecció:
- ENSAYOS
- Alt:
- 240 Alt
- Ample:
- 170Ample
- Idioma:
- CASTELLANO
Este libro es un viaje por los innumerables caminos de la historia culinaria. Rosa Tovar reconstruye las huellas invisibles ùy a menudo olvidadasù de la cocina hispanomusulmana en América y Europa. Lejos de la mitificación o el exo
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DE IDA Y VUELTA. Ida y vuelta es del autor ROSA TOVAR LARRUCEA y trata de
Este libro es un viaje por los innumerables caminos de la historia culinaria. Rosa Tovar reconstruye las huellas invisibles ùy a menudo olvidadasù de la cocina hispanomusulmana en América y Europa. Lejos de la mitificación o el exo
DE IDA Y VUELTA del autor ROSA TOVAR LARRUCEA editado por COLANDCOL en el año 2025.
DE IDA Y VUELTA tiene un código de ISBN 978-84-19483-73-7 y consta de 336 Pàgines. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de DE IDA Y VUELTA en formato ebook.
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