Cuinem a casa les postres de Jordi Roca

Cuinem a casa les postres de Jordi Roca es del autor Roca i Fontané, Jordi y trata de

Jordi Roca, el cuiner postrer de lÆextraordinari Celler de Can Roca, ens obre les portes de la seva cuina i ens regala una llaminera selecció de receptes originals i delicioses, pensades per cuinar a casa. El petit dels germans Roca passa pel sedàs de lÆhumor, lÆenginy i el talent culinari els seus records, els seus coneixements i les seves inspiracions i els converteix en sorprenents postres a lÆabast de tothom.
 Una magnífica invitació a lÆimaginatiu món dÆaquest geni dels dolços que sÆarrodoneix amb les espectaculars fotografies de Becky Lawton, que acompanyen totes les receptes i que desperten els nostres sentits talment com si tinguéssim els plats a taula.
 Tots els secrets i trucs del xef més original, creatiu i divertit per traslladar la màgia del millor restaurant al nostre menjador.