- Editorial:
- CATAPULTA EDITORES
- Any d'edició:
- 2023
- Matèria:
- NARRATIVA
- ISBN:
- 978-987-637-652-5
- EAN
- 9789876376525
- Pàgines:
- 248
- Alt:
- 280 Alt
- Ample:
- 200Ample
- Idioma:
- CASTELLANO
Joaquin Grimaldi, abanderado de una nueva pasteleria argentina, crea combinaciones con distintos ingredientes, tecnicas y texturas que generan sabores capaces de conmover. Cielo e infierno, esta dividido en cuatro secciones en las que se presentan exquisitas recetas de panaderia, postres, helados y mini postres. Las tecnicas mas innovadoras se explican con pasos muy simples de realizar y el resultado de cada receta se podria confundir con una pieza de joyeria. Un libro que demuestra que entre el cielo y el infierno esta el paraiso de la pasteleria.
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Cielo e infierno de la pastelería es del autor Grimaldi, Joaquin y trata de
Joaquin Grimaldi, abanderado de una nueva pasteleria argentina, crea combinaciones con distintos ingredientes, tecnicas y texturas que generan sabores capaces de conmover. Cielo e infierno, esta dividido en cuatro secciones en las que se presentan exquisitas recetas de panaderia, postres, helados y mini postres. Las tecnicas mas innovadoras se explican con pasos muy simples de realizar y el resultado de cada receta se podria confundir con una pieza de joyeria. Un libro que demuestra que entre el cielo y el infierno esta el paraiso de la pasteleria.
Cielo e infierno de la pastelería es un libro del género NARRATIVA del autor Grimaldi, Joaquin editado por CATAPULTA EDITORES en el año 2023.
Cielo e infierno de la pastelería tiene un código de ISBN 978-987-637-652-5 y consta de 248 Pàgines. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de Cielo e infierno de la pastelería en formato ebook.
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