Cata de vinos
Cata de vinos Juan Muñoz Ramos
Editorial:
TIMUN MAS
Matèria:
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-480-4710-8
EAN
9788448047108
Pàgines:
224
Enquadernació
GRAPADO
Col·lecció:
COCINA
Alt:
300 Alt
Ample:
200Ample
Idioma:
CASTELLANO

En esta completa obra, el lector y amante de los vinos encontrará todo  lo que necesita saber sobre el mundo de la cata. El reputado sumiller  Juan Muñoz propone diversos ejercicios prácticos y analiza los diferentes tipos y técnicas, recogiendo así todos los aspectos necesarios para aprender a valorar un buen vino. El libro ofrece información exhaustiva sobre los métodos y técnicas más actuales, los procesos de vendimia y vinificación, crianza, principales legislaciones, maridajes, componentes del vino y vinos especiales. Un útil anexo situado al final del libro proporciona todas las características de los diferentes tipos de uva. Cata de vinos de Juan Muñoz, es un libro imprescindible para todos los amantes del vino.

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Cata de vinos es del autor Juan Muñoz Ramos y trata de

En esta completa obra, el lector y amante de los vinos encontrará todo  lo que necesita saber sobre el mundo de la cata. El reputado sumiller  Juan Muñoz propone diversos ejercicios prácticos y analiza los diferentes tipos y técnicas, recogiendo así todos los aspectos necesarios para aprender a valorar un buen vino. El libro ofrece información exhaustiva sobre los métodos y técnicas más actuales, los procesos de vendimia y vinificación, crianza, principales legislaciones, maridajes, componentes del vino y vinos especiales. Un útil anexo situado al final del libro proporciona todas las características de los diferentes tipos de uva. Cata de vinos de Juan Muñoz, es un libro imprescindible para todos los amantes del vino.

Cata de vinos es un libro del género ESPORTS, LLEURE I TEMPS LLIURE de GASTRONOMIA del autor Juan Muñoz Ramos editado por TIMUN MAS

Cata de vinos tiene un código de ISBN 978-84-480-4710-8 y consta de 224 Pàgines. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de Cata de vinos en formato ebook.

Disponemos también de otros títulos del autor Juan Muñoz Ramos que podemos encontrar en nuestra tienda online de libros además de Cata de vinos

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