- Editorial:
- FONDO CULTURA ECONOMICA (FCE)
- Any d'edició:
- 2014
- Matèria:
- SOCIOLOGIA
- ISBN:
- 978-968-16-5380-4
- EAN
- 9789681653804
- Pàgines:
- 203
- Col·lecció:
- ANTROPOLOGIA
- Alt:
- 230 Alt
- Ample:
- 150Ample
- Idioma:
- CASTELLANO
Historia del vegetal llamado chile, que investiga sin descuidar ningún aspecto, sus antecedentes, su difusión en el mundo, sus formas de cultivo, comercialización, las referencias que sobre él se encuentran en los numerosos comentarios de estudiosos entre el siglo XVI y XIX y su taxonomía. Incluye ilustraciones y las diferentes voces con que se designa a esta planta.
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Capsicum y cultura : la historia del chilli es del autor Long-Solis, Janet y trata de
Historia del vegetal llamado chile, que investiga sin descuidar ningún aspecto, sus antecedentes, su difusión en el mundo, sus formas de cultivo, comercialización, las referencias que sobre él se encuentran en los numerosos comentarios de estudiosos entre el siglo XVI y XIX y su taxonomía. Incluye ilustraciones y las diferentes voces con que se designa a esta planta.
Capsicum y cultura : la historia del chilli es un libro del género POLÍTICA, RELIGIÓ I FILOSOFIA de SOCIOLOGIA del autor Long-Solis, Janet editado por FONDO CULTURA ECONOMICA (FCE) en el año 2014.
Capsicum y cultura : la historia del chilli tiene un código de ISBN 978-968-16-5380-4 y consta de 203 Pàgines. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de Capsicum y cultura : la historia del chilli en formato ebook.
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